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feculents et cereales

Hachis parmentier aux herbes et à la moutarde

Hachis parmentier aux herbes et à la moutarde

Une recette piochée dans le magazine "Saveurs" Le hachis parmentier à la maison on adore !!! Du coup j'essaye des versions différentes, celle ci m'a tapé dans l’œil dans ce magazine donc ni une ni deux j'ai booké le rendez vous avec ce hachis parmentier...

Gratin de coquillettes au thon

Gratin de coquillettes au thon

Une recette régressive avec les coquillettes et d'une facilité et d'une rapidité déconcertante !!! Elle est parfaite pour les journées chargées !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 250 g de coquillettes - 200 g de thon au naturel - 130 g de crème...

Quiche sans pâte brocoli et maïs

Quiche sans pâte brocoli et maïs

*végétarien* Qui n'aime pas les quiches ? Pour moi, c'est le repas facile à préparer par excellence, avec une bonne salade à côté et c'est tout bon !!! Du coup, celle ci regorge de légumes : brocoli, maïs, champignons, mais vous pouvez bien sûr adapter...

Galettes de quinoa aux herbes

Galettes de quinoa aux herbes

*végétarien* *sans lactose* Je profite de l'absence de la petite dernière pour tester des recettes au quinoa (elle n’aime pas ça !!!) On a particulièrement apprécié le croustillant de ces galettes !!! 😋, je vous préviens la recette est d'une facilité...

Soupe de maïs au poulet épicé

Soupe de maïs au poulet épicé

*sans gluten* *sans œufs* Une bonne petite soupe pour les soirées fraîches qui arrivent !!! On a particulièrement apprécié le mélange poulet aux épices avec la douceur du maïs ... Oui même moi qui ne suis pas très soupe !!! 😆 Les ingrédients (pour 4 personnes)...

Galette de polenta façon pizza

Galette de polenta façon pizza

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Voilà une jolie alternative pour les personnes intolérantes au gluten qui aiment la pizza !!! 😁 Et sinon, pour les autres, une nouvelle façon de manger de la polenta ... En tous cas une chose est sûre, la recette...

Polenta à la pancetta

Polenta à la pancetta

*sans gluten* Une polenta bien crémeuse, un bon petit plat réconfortant pour l'arrivée des jours froids. Les ingrédients (pour 4 personnes) - 250 g de polenta - 8 tranches de pancetta - 40 g de pignons de pin - 1,250 L de bouillon de volaille - 30 g de...

Orzotto au petits pois, poireau et poulet

Orzotto au petits pois, poireau et poulet

Connaissez vous ces petites pâtes orzo en forme de grains de riz ? Elles sont parfaites pour faire un risotto qui change un peu 😉 Le plat a été très apprécié à la maison, tout le monde a lorgné sur le reste de la casserole, prêt à dégainer sa fourchette...

Boulettes cabillaud et chorizo

Boulettes cabillaud et chorizo

*sans œufs* *sans gluten* De délicieuses boulettes à manger froides (pratique quand il fait chaud), elles sont parfaites pour recycler des restes (poisson, pomme de terre) et bien sûr modulables à souhait !!! 😉 Les ingrédients (pour une vingtaine de boulettes)...

Wraps épinards jambon et ricotta

Wraps épinards jambon et ricotta

*sans œufs* Des wraps maison aux épinards qui pourront vous servir aussi bien en pique nique qu'en apéro ou en plat froid avec une belle salade. Les wraps faits maison sont bien plus bourratifs que ceux du commerce, il faut les étaler très finement pour...