750 grammes
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les pains

Focaccia décorée

Focaccia décorée

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* En voilà une bonne idée pour l'apéro !!! Si vous avez des invités en plus, vous allez faire sensation d'abord avec le joli décor et après avec le goût !!! 😋 Elle est partie si vite lorsque je l'ai posée...

Pain brioché roulé au matcha

Pain brioché roulé au matcha

*sans œufs* Un joli rendu pour un effet wahou !!! Un pain brioché bien moelleux qui pourra vous servir aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter ! J'ai utilisé un moule à cake de 26 cm de long, mais vu comme la pâte à levé, vous pouvez facilement en utiliser...

Bretzels gratinés

Bretzels gratinés

*sans œufs* Les bretzels, déjà j'adore !!! Mais en plus si on rajoute des lardons et du fromage, je fond complètement, et je ne suis pas la seule ! 😅 Cette recette typiquement alsacienne sera la star de vos apéros dînatoires ! 😉 Les ingrédients (pour...

Petits pains fourrés à la scamorza fumée

Petits pains fourrés à la scamorza fumée

*végétarien* Des petits pains façon bretzel fourré à la scamorza fumée (que j'adore !!! 😍), une vraie petite tuerie à servir chaud à l'apéro !!! Les ingrédients (16 pièces) - 250 g de farine - 150 g de lait - 10 g de levure de boulanger fraîche (5 g de...

Pumpkin focaccia

Pumpkin focaccia

*végétarien* *vegan* *sans lactose* sans œufs* Une belle focaccia au potimarron à partager à l’apéro (ou pas !!! 😅) Pour la taille j'ai utilisé une plaque à pâtisserie à rebord, mais on est pas au cm près donc je vous dirais au minimum 25 x 30 cm Les...

Buns au potiron

Buns au potiron

*végétarien* A la maison, on a adoré ce pain !!! Il est moelleux à souhait, parfait pour des burgers !!!😋 J'ai également fait une version en forme de potiron pour l'apéro, faire quelques tartines et trempettes 😁 Bref, un super pain pour servir à Halloween...

Cheese naan

Cheese naan

*végétarien* *sans œufs* Ces petits pains indiens fourrés au fromage sont d'un moelleux incomparable !!! Ils accompagneront parfaitement vos currys ( de viande, poisson ou légumes) ou vos plats en sauce. Nous on les utilise à l'apéro avec un guacamole...

Club sandwich au pain polaire

Club sandwich au pain polaire

Ils seront parfaits pour vos repas en extérieur, de plus le pain polaire est vraiment facile à réaliser (cuisson à la poêle) et ultra-moelleux !!! 😊 Ici j'ai choisi de faire mes pains polaires très fins pour pouvoir les empiler facilement et ne pas faire...

Bretzels sauce cheddar

Bretzels sauce cheddar

Ils sont partis comme des petits pains (c'est le cas de le dire !!! 😆) à l'apéro !!! Malgré le fait que ce soit une spécialité alsacienne (sont forts ces alsaciens entre ça et la choucroute et le reste ...) on en trouve à tous les coins de rue aux états...

Rolls tomate olives et mozza

Rolls tomate olives et mozza

*végétarien* Des petits pains roulés et plein de saveurs ensoleillées pour vos apéros 😉🥂 Les ingrédients (pour 9-10 rolls) - 250 g de farine - 15 g de sucre - 5 g de sel - 120 g de coulis de tomate - un œuf - 10 g de levure fraîche - 30 g de beurre mou...