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feculents et cereales

Gâteau de riz aux poireaux et épinards

Gâteau de riz aux poireaux et épinards

*végétarien* Un plat bien consistant à déguster tiède ou froid ! L'avantage c'est que ça se garde 2-3 jours au frais ! 😉 J'en ai profité pour ajouter un reste de brocoli de la veille, si jamais ça vous donne des idées de recyclage ... Les ingrédients...

Pappardelles à la pistache et aux tomates séchées

Pappardelles à la pistache et aux tomates séchées

*végétarien* Des pâtes à la pistache ? Pourquoi pas, en tout cas ça a éveillé ma curiosité et du coup j'ai testé !!! On a a-do-ré !!! Alors, sans plus attendre aux fourneaux ! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de pappardelles fraîches (vous...

Rouleaux d'asperges vertes

Rouleaux d'asperges vertes

*végétarien* *sans œufs* Grignoter des asperges vertes à l'apéro ah quelle bonne idée !!! Dès que la saison arrive, je saute dessus, j'adore les asperges vertes et vous ? Du coup je vous propose une recette ultra simple et gourmande, c'est parti ! Les...

Couronne feuilletée printanière

Couronne feuilletée printanière

Une belle petite recette apéritive pour vos repas de Pâques !!! 😊 Les ingrédients (pour une couronne de 26 cm environ) - 250 g de pâte feuilletée (je vous met ma recette en dessous) - 30 g de petits pois - 30 g d'allumettes de bacon - une carotte - 50...

Quiche printanière aux légumes

Quiche printanière aux légumes

Toute jolie avec ses petites fleurs !!! 🌼 Ca y est le printemps arrive, il était temps !!! A la maison tout le monde s'est resservi, donc pour le goût c'est gagné aussi !!! 😉 J'ai mis du chou romanesco, des fèves et des asperges vertes, mais vous pouvez...

Quiche aux oignons rouges et asperges

Quiche aux oignons rouges et asperges

*végétarien* Je ne peut pas résister quand je vois arriver les premières asperges vertes (à condition qu'elles soient françaises bien entendu 😉) Je n'avais jamais pensé faire ça en quiche mais on a trouvé ça pas mal du tout à la maison, seul problème...

Gaufres curry et graines et chou fleur rôti

Gaufres curry et graines et chou fleur rôti

*végétarien* Un bon petit plat végétarien bien gourmand !!! Bon le chou fleur rôti j'en fais souvent à la maison avec du poulet ou du poisson, mais avec ces petites gaufres c'est vraiment pas mal !!! Vous pourrez bien entendu rajouter un œuf mollet si...

Pizza bianca saumon fumé et burrata

Pizza bianca saumon fumé et burrata

*sans œufs* Partenariat non rémunéré avec Intermarché Aumetz Saumon fumé oui, mais pas n'importe lequel !!! Celui ci vient de l' Intermarché de ma ville (Aumetz, 57) et a été salé, fumé et tranché sur place ! Après y avoir goûté je l'ai trouvé très bon...

Roses de courgettes et fêta

Roses de courgettes et fêta

*végétarien* *sans œufs* Ces petites roses de courgette bien croustillantes ont eu beaucoup de succès chez moi ! C'est pas bien compliqué, du coup lancez vous ! Les ingrédients (10-12 pièces) - 200 g de pâte feuilletée (maison ou pas, je vous laisse ma...

Brandade de morue

Brandade de morue

*sans gluten* *sans œufs* Une recette des plus classiques que j'ai souvent mangée enfant et que j'appréciais à chaque fois !!! C'est à mon tour de la faire découvrir à mes enfants qui ne sont pas très poisson, mais qui ont également apprécié (parce qu'il...