*végétarien* *sans œufs*
Ces petites roses de courgette bien croustillantes ont eu beaucoup de succès chez moi !
C'est pas bien compliqué, du coup lancez vous !
Les ingrédients (10-12 pièces)
- 200 g de pâte feuilletée (maison ou pas, je vous laisse ma recette à la fin des ingrédients)
- une petite courgette
- 100 g de fêta
- 20 à 30 g de miel
- une poignée de pignons de pin
- herbes de Provence, sel
La préparation
Lavez la courgette et coupez la en rondelles assez fines.
Farinez légèrement votre plan de travail et étalez votre feuilletage en rectangle. Découpez des bandes d'environ 6 cm de large et 20 cm de long (mais on est pas au mm !!! 😁)
Disposez les rondelles à mi largeur de la bande (ça sera plus facile sur les photos dessous 😉) en les faisant se chevaucher, puis ajoutez la fêta émiettée, quelques pignons, du miel et des herbes.
Repliez le bas du feuilletage sur la garniture et roulez les bandes. Déposez les dans un moule à muffins.
Préchauffez votre four à 200°
Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le feuilletage soit doré.
Laissez refroidir avant de démouler.
Et voilà, c'est beau, c'est bon ça se mange avec les doigts !!! 😁
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A très vite !!!
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