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viandes, poissons et oeufs

Porc au caramel express

Porc au caramel express

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une recette hyper simple, vite préparée et économique, que demander de mieux ? Ah oui, c'est très bon en plus !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) 400 à 500 g de sauté de porc 2 carottes 2 oignons botte une gousse...

Poivrons farcis d'Halloween

Poivrons farcis d'Halloween

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/poivrons-farcis-dhalloween-recette-gourmande-et-facile-pour-lautomne/

Courges cocotte

Courges cocotte

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/courges-cocotte-aux-oeufs-lardons-et-herbes/

Joue de bœuf à la bière brune

Joue de bœuf à la bière brune

*sans lactose* *sans œufs* Les températures descendent et on a bien envie d'un plat longuement mijoté de temps en temps !!! La joue de bœuf est parfaite pour ça, plus elle cuit longtemps, plus elle sera fondante !!! 😋 Les ingrédients (pour 4 personnes)...

Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

*sans gluten* *sans œufs* Encore un bon petit plat mijoté pour se réchauffer !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de sauté de dinde coupé en gros cubes 500 g de carottes 250 g de champignons de Paris frais un oignon une échalote un bouquet garni...

Oeufs cocotte d'automne

Oeufs cocotte d'automne

*végétarien* *sans gluten* Du potimarron, des champignons, des châtaignes, ça sent l'automne à plein nez !!! Comptez une portion pour une entrée et deux pour un plat 😉 Les ingrédients (pour 6 portions) - 600 g de purée de potimarron (j'en avait fait pour...

Frites au four et chair à saucisse grillée

Frites au four et chair à saucisse grillée

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/frites-au-four-et-chair-a-saucisse-grillee/

Rôti de porc au cidre

Rôti de porc au cidre

*sans gluten* *sans œufs* Un bon rôti oui ! Mais en plus bien mijoté dans du cidre avec des pommes là je dis que j'y vais tout de suite !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un rôti de porc de 800 g - 500 g de pommes (3 pommes c'est bon hein !!! 😉)...

Pilons de poulet aux épices et sésame

Pilons de poulet aux épices et sésame

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Chez moi, la tribu me réclame du poulet assez souvent, mais perso ce n'est pas ma viande préférée ... Mais bon, vu que je viens d'acquérir un airfryer c'est la première chose que j'ai testé ! 😆 Les ingrédients...

Moussaka au yaourt

Moussaka au yaourt

*sans gluten* La recette traditionnelle sans béchamel mais au yaourt (à la grecque évidemment !!! 😀) Les ingrédients (pour 4 personnes) - 600 g de viande hachée d'agneau - 4 aubergines - un oignon - 3 gousses d'ail - 500 g de pulpe de tomates nature -...