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Rouleaux de printemps au poulet

Rouleaux de printemps au poulet

*sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Avec l'arrivée du printemps, j'ai bien voulu me confronter à nouveau au pliage de rouleaux de printemps, car comment vous dire : je suis nulle mais nulle avec les feuilles de riz !!! 😅 Je trouve ça horrible à plier...

Cupcakes tout choco

Cupcakes tout choco

Avec une déco de pâques parce que c'est de saison !!! 😁 Tout a été dévoré en un rien de temps !!! La recette est assez simple, toutefois il faudra prévoir de réaliser votre ganache montée la veille histoire de ne pas avoir de mauvaises surprises ... Les...

Quiche aux oignons rouges et asperges

Quiche aux oignons rouges et asperges

*végétarien* Je ne peut pas résister quand je vois arriver les premières asperges vertes (à condition qu'elles soient françaises bien entendu 😉) Je n'avais jamais pensé faire ça en quiche mais on a trouvé ça pas mal du tout à la maison, seul problème...

Gaufres curry et graines et chou fleur rôti

Gaufres curry et graines et chou fleur rôti

*végétarien* Un bon petit plat végétarien bien gourmand !!! Bon le chou fleur rôti j'en fais souvent à la maison avec du poulet ou du poisson, mais avec ces petites gaufres c'est vraiment pas mal !!! Vous pourrez bien entendu rajouter un œuf mollet si...

Pizza bianca saumon fumé et burrata

Pizza bianca saumon fumé et burrata

*sans œufs* Partenariat non rémunéré avec Intermarché Aumetz Saumon fumé oui, mais pas n'importe lequel !!! Celui ci vient de l' Intermarché de ma ville (Aumetz, 57) et a été salé, fumé et tranché sur place ! Après y avoir goûté je l'ai trouvé très bon...

Roses de courgettes et fêta

Roses de courgettes et fêta

*végétarien* *sans œufs* Ces petites roses de courgette bien croustillantes ont eu beaucoup de succès chez moi ! C'est pas bien compliqué, du coup lancez vous ! Les ingrédients (10-12 pièces) - 200 g de pâte feuilletée (maison ou pas, je vous laisse ma...

Crème de betterave et fêta

Crème de betterave et fêta

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Rien de plus facile pour un p'tit apéro !!! En trempette ou en tartinade c'est vous qui décidez ! 😉 Les ingrédients - 130 g de betterave cuite - 200 g de fêta - 10 g d'huile d'olive - 10 g de jus de citron jaune...

Filets de poulet farçis

Filets de poulet farçis

*sans gluten* *sans œufs* Recette issue du magazine "petits plats" de Laurent Mariotte Une recette toute simple, rapide, facile et qui a fait son petit effet à la maison !!! Evidemment ils adorent le poulet c'était déjà à moitié gagné 😉 Les ingrédients...

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

Croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, une vraie petite tuerie !!! 😋 (Une belle bombe calorique aussi mais chut !!! 🤫) Il y a un peu de boulot tout de même mais cela en vaut largement la peine 😁. Comptez tout de même 12 heures de repos...

Brandade de morue

Brandade de morue

*sans gluten* *sans œufs* Une recette des plus classiques que j'ai souvent mangée enfant et que j'appréciais à chaque fois !!! C'est à mon tour de la faire découvrir à mes enfants qui ne sont pas très poisson, mais qui ont également apprécié (parce qu'il...