750 grammes
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aperitif

Croquettes de chou-fleur

Croquettes de chou-fleur

*végétarien* Elles sont moelleuses, elles sont fondantes, elles sont gourmandes et trempées dans leur petite sauce elles sont juste MIAM !!! 😋😁 Je pense que je vais également m'en servir comme bouchées apéritives ...🤔 En plus, ça sent bon dans la cuisine...

Pâté de champignons à l'estragon

Pâté de champignons à l'estragon

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Un pâté sans viande pour changer !!! Il sera idéal en tartinade pour l'apéro et du coup il conviendra au plus grand nombre !!! 😉 Les ingrédients (environ 2 petits bocaux) - 400 g de champignons...

Crabcakes à la menthe

Crabcakes à la menthe

*sans lactose* De bonnes petites au crabe qui sont parfaites pour l'apéro (oh oui vivement l'apéro !!! 🤣) C'est une recette que j'ai trouvée dans le magazine de Laurent Mariotte (oui je l'aime bien), bien entendu j'ai dû changer quelques trucs parce que...

Madeleines chèvre et romarin

Madeleines chèvre et romarin

*végétarien* Elles seront parfaites pour l'apéro !!! Ici, j'ai utilisé du crottin de Chavignol (parce que j'en avais acheté trop !), mais vous pouvez choisir un autre chèvre sec selon vos goûts. Les ingrédients (pour 15 à 20 madeleines) - 120 g de farine...

Mini quiches roquette et lard

Mini quiches roquette et lard

Recette issue du magazine "Cuisine actuelle" Une recette toute facile qui fera son petit effet en accompagnement ou même en bouchée apéritive (bon une grosse bouchée, mais c'est trop bon !!! 😅) Les ingrédients (8 à 10 pièces) - une pâte à pizza fine et...

Crémeux d'aubergine et crackers aux graines

Crémeux d'aubergine et crackers aux graines

*sans œufs* *végétarien* Allez hop, les potos arrivent ce soir il est temps de leur concocter un p'tit quelque chose pour l'apéro et en passant leur faire manger un peu de légumes 😂 Les ingrédients : Pour les crackers : - 125 g de farine - 105 g de graines...

Boulettes cabillaud et chorizo

Boulettes cabillaud et chorizo

*sans œufs* *sans gluten* De délicieuses boulettes à manger froides (pratique quand il fait chaud), elles sont parfaites pour recycler des restes (poisson, pomme de terre) et bien sûr modulables à souhait !!! 😉 Les ingrédients (pour une vingtaine de boulettes)...

Houmous aux courgettes grillées et pistaches

Houmous aux courgettes grillées et pistaches

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* La trempette ou tartinade d'apéro parfaite pour passer vos courgettes !!! Les ingrédients - une courgette moyenne - 215 g de pois chiches cuits et égouttés - une gousse d'ail - 45 g de pistaches...

Wraps épinards jambon et ricotta

Wraps épinards jambon et ricotta

*sans œufs* Des wraps maison aux épinards qui pourront vous servir aussi bien en pique nique qu'en apéro ou en plat froid avec une belle salade. Les wraps faits maison sont bien plus bourratifs que ceux du commerce, il faut les étaler très finement pour...

Mini pissaladières d'apéro

Mini pissaladières d'apéro

Une bonne recette du Sud de la France, j'adore la cuisine méditerranéenne et vous ? Ça fait venir le soleil dans l'assiette !!! Traditionnellement, on utilise une pâte à pain pour cette recette, mais comme j'avais fait un wagon de pâte feuilletée ......