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Recettes de Clairette

Velouté de butternut au chorizo et à la burrata

Velouté de butternut au chorizo et à la burrata

*sans œufs* *sans gluten* Je sais pas comment ça se passe chez vous, mais chez moi quand j'annonce de la soupe ça fait : "ohhh 😕", genre pas top. Mais quand ils l'ont eu dans la bouche celle là, bizarrement ça a été le silence total et les bols vides...

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

Parce que je suis aussi passionnée par les USA !!! Et qu'on ne pourra pas y aller cette année Les cinnamon rolls sont des petits pains à mi-chemin entre brioche et pains au lait à la cannelle ultra-caloriques et délicieux !!! La recette est assez simple...

Marbré ultra moelleux

Marbré ultra moelleux

Un bon marbré comme on aime avec un moelleux incomparable !!! En plus je me suis amusée à tester mon nouveau moule pour vous proposer une version damier (en plus j'ai eu un peu d'aide !) !!! 😉 Mais vous pouvez evidement réaliser ce cake dans un moule...

10 idées de gratin cocooning

10 idées de gratin cocooning

Les gratins ça plaît toujours, c'est gourmand, réconfortant et les possibilités sont tellement nombreuses !!! Aujourd’hui je vous regroupe mes plus belles idées pour vos petites soirées gratin 😁 Cliquez sur les titres pour accéder directement à la recette...

Mini quiches champignons ou potimarron

Mini quiches champignons ou potimarron

Comme une grosse envie de tester mes nouveaux moules Demarle !!! Du coup, j'ai préparé des mini quiches d'apéro aux saveurs automnales, d'une part avec du potimarron et de la poitrine fumée et les autres aux champignons. J'ai utilisé le moule 30 tartelettes,...

Fricassée de lentilles corail et champignons

Fricassée de lentilles corail et champignons

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Bon je ne vais pas mentir, je n'aime pas les lentilles !!! C'est pour cela qu'il y ap eu de recettes de lentilles sur le blog... D'ailleurs je crois que c'est la seule 🤔 Je vous la donne parce que j'ai presque réussi...

Tarte choco café

Tarte choco café

Une bonne tarte bien gourmande avec seulement 3 petites préparations : un biscuit sablé cacao, un crémeux au chocolat noir et une ganache montée au café ... Un vrai délice qui fait très plaisir à ma choupinette fan de café 😊 Les ingrédients (pour une...

Macarons réglisse

Macarons réglisse

*sans gluten* Et déco d'Halloween en prime !!!! Bouh !!!! ☠👻 Vous avez peur ? Bon elles sont plus mignonnes qu'effrayantes ces petites araignées ... 😊 Le plus difficile c'est d'avoir un beau noir, ici c'est pas trop le cas surtout sous la lumière de la...

Potirons Jack be little farcis

Potirons Jack be little farcis

*sans gluten* *végétarien* J'ai toujours trouvé ces petits potirons trop mignons pour être mangés ! 😁 Mais, après y avoir goûté ... ben comment dire j'ai changé d'avis !!! 😂 Je n'aurais aucun scrupule à les dévorer maintenant !!! La chair a un goût de...

Pumpkin pie

Pumpkin pie

Une tarte à la citrouille venue tout droit des états-unis 🇺🇸 !!! La recette parfaite pour la saison, après avoir creusé vos citrouilles d'Halloween ... 🎃 La tarte est douce et épicée avec une odeur qui annonce l'arrivée prochaine des fêtes de fin d'année...