750 grammes
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Recettes de Clairette

Croquettes de jambon Serrano

Croquettes de jambon Serrano

Elles sont croustillantes à souhait à l'extérieur et ultra-fondantes à l'intérieur 😋, un vrai régal pour l'apéro !!! Par contre, c'est la fête aux calories, mais il est bon de se faire plaisir de temps en temps 😉 Les ingrédients (15 à 20 pièces) - 150...

Terrine de brocoli et fêta

Terrine de brocoli et fêta

*végétarien* *sans gluten* Eh oui encore une terrine de légumes !!! Je trouve ça pratique et frais pour l'été, ça a toujours du succès à la maison ! Les ingrédients (pour un moule à cake de 25 x 10 cm environ hein !) - 300 g de fleurettes de brocoli (environ...

Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

*sans oeufs* Un dessert pas trop sucré, pas trop gras et avec de bons abricots de saison, que voulez vous de plus ? Ah oui, la recette peut- être ... 🤔😂 Les ingrédients (une focaccia de 25 cm de diamètre environ hein !!!) - 250 g de farine - 140 g d'eau...

Tian de courgettes au boulettes

Tian de courgettes au boulettes

*sans gluten* *sans lactose* Un plat pratique pour le coup, vu qu'il rassemble la viande et les légumes ! 😁 Il n'en est pas resté une miette à la maison, du coup c'est à tester rapidement !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 5 petites courgettes (n'hésitez...

Liégeois à la fraise

Liégeois à la fraise

*sans gluten* Un dessert tout simple mais qui fait toujours son petit effet ! Ici j'ai choisi de réaliser ma glace vanille maison, j'en ai fait une toute petite quantité, mais vous pouvez très bien en faire plus pour une utilisation ultérieure ! (attention,...

Tarte briochée aux tomates et au thon

Tarte briochée aux tomates et au thon

*sans œufs* C'est moelleux, légèrement sucré, acide et délicieux avec une bonne salade verte !!! En tout cas c'est comme ça que l'ai servie 😉 Rien de bien compliqué, une pâte à brioche la plus simple possible, quelques tomates, du thon et un peu de moutarde,...

Salade césar revisitée

Salade césar revisitée

*végétarien* *sans gluten* Revisitée en version végétarienne et sans gluten !!! C'est déjà pas si mal ... Ici j'ai remplacé le poulet par du halloumi grillé et les croûtons par des morceaux de panisse du coup avec de farine de pois chiche !!! (je vous...

Salade d'orecchiettes estivale

Salade d'orecchiettes estivale

Avec ses olives, courgettes grillées et tomates séchées (et le reste aussi !!! 😁) elle est irrésistible !!! En tout cas elle me donne très faim !!! J'espère que vous aussi, bon sinon rien de bien compliqué !!! Les ingrédients (pour 4-5 personnes) - 250...

Gâteau au citron et pavot

Gâteau au citron et pavot

Recette issue du magazine "Saveurs" Un gâteau léger et acidulé, très agréable en fin de repas ou pour le goûter. Pis moi et le citron c'est une grande histoire d'amour autant dans le sucré que dans le salé, j'adore ça !!! 😅 Les ingrédients (pour un moule...

Salade de riz au brocoli

Salade de riz au brocoli

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* *végétarien* *vegan* Une bonne salade (eh oui encore !!!) complète le riz, les amandes et les pois chiches apportant les protéines ... Pour ceux ou celles qui souhaitent un peu plus vous pouvez ajouter du poulet...