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Recettes de Clairette

Pâte à tartiner

Pâte à tartiner

*sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Parce que fait maison c'est toujours bon !!!! 😀 J'ai voulu une recette avec le moins de sucre possible, c'est mieux pour les enfants 😉 et aussi pour les grands !!! Si vous utilisez du chocolat noir (ici 70%) votre...

Arancinis petits pois bacon

Arancinis petits pois bacon

Et la petite sauce tomate qui va bien !!! 😉 Parfaits pour recycler un reste de risotto... Traditionnellement ils sont de la taille d'une orange mais ici j'ai décidé de les faire plus petits comme bouchées pour l'apéro 😁 Et comme je n'avais pas de risotto...

Soupe aux pois chiches et épices

Soupe aux pois chiches et épices

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Recette issue du magazine "saveurs green" un peu modifiée ... C'est la soupe qui déchire !!! Le goût est au rendez vous et les vitamines et nutriments aussi !!! Bref, la soupe parfaite pour...

Muffins pizza

Muffins pizza

*végétarien* Pour l'apérooooooo !!! Bien sûr !!! Je sais pas vous, mais moi j'adore la pizza et tout ce qui peut me rappeler ce bon goût de tomate, fromage et olives 😋. D'ailleurs c'est cette version la plus simple qui me plaît le plus, mais vous pouvez...

Champignons rôtis et gratinés au cantal

Champignons rôtis et gratinés au cantal

*sans œufs* *sans gluten* *végétarien* Les ingrédients (pour 4 personnes) - 8 gros champignons (Portobello) - 500 g de tomates cerises - 2 gousses d'ail - 80 g de Cantal - une poignée de persil plat - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères...

Soupe à la tomate ultra-simple

Soupe à la tomate ultra-simple

by Jamie Oliver *sans oeufs* Cette recette est issue du livre 5 ingrédients dont je vous ai parlé il y a peu !!! Donc pas de liste de courses à rallonge et simple à réaliser. 😊 Les ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 boites de 400 g de tomates pelées...

Vos recettes préférées en 2022

Vos recettes préférées en 2022

C'est la nouvelle année !!! Le temps de faire un petit bilan de l'année écoulée et de prendre de bonnes résolutions peut être ... 🤔 Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre et je vous en remercie beaucoup !!! je vous ai concocté dans cet article...

Entremet pain d'épices pamplemousse

Entremet pain d'épices pamplemousse

Voilà une association que j'ai vu passer sur internet et qui m'a bien plu pour en faire un entremet de fêtes ... Bon comme il y a un peu de boulot, j'ai étalé sur 3 jours (le troisième jour c'est juste décongélation et déco donc no stress 😉) Ici j'utilise...

Bûche glacée façon viennetta

Bûche glacée façon viennetta

Je ne suis pas très attirée par la glace en général, mais j'ai toujours aimé la viennetta, c'était jour de fête à chaque fois qu'il y en avait à la maison quand j'étais gamine !!! 😊 J'ai donc choisi d'en faire pour les fêtes (eh oui c'est pratique, on...

Pâte d'amande maison

Pâte d'amande maison

Au moins 3 bonnes raisons de faire sa pâte d'amande maison : (et le reste 😉) - c'est facile et rapide - moins du sucre que celle du commerce - pas d'additifs - bien plus facile à travailler pour des décors - c'est bien meilleur !!! Les ingrédients : -...