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vegetarien ou vegan

Palets de brocolis au four

Palets de brocolis au four

*sans œufs* *végétarien* Une autre façon de cuisiner les brocolis, on aime tous ça à la maison mais j'avais tendance à les faire toujours de la même façon ces derniers temps ... Du coup en palets, c'est sympa, peu gras et dès que ça ressemble à des croquettes...

Crêpes aux épinards gratinées

Crêpes aux épinards gratinées

*végétarien* Un pur délice !!! Des crêpes moelleuses, des légumes et une sauce onctueuse ... 😋 C'est quand même un plat bien consistant, parfait pour l'hiver du coup !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) Pour les crêpes - 200 g de farine - 4 œufs - 300...

Pâte à tartiner

Pâte à tartiner

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/pate-a-tartiner-maison/

Soupe aux pois chiches et épices

Soupe aux pois chiches et épices

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Recette issue du magazine "saveurs green" un peu modifiée ... C'est la soupe qui déchire !!! Le goût est au rendez vous et les vitamines et nutriments aussi !!! Bref, la soupe parfaite pour...

Muffins pizza

Muffins pizza

*végétarien* Pour l'apérooooooo !!! Bien sûr !!! Je sais pas vous, mais moi j'adore la pizza et tout ce qui peut me rappeler ce bon goût de tomate, fromage et olives 😋. D'ailleurs c'est cette version la plus simple qui me plaît le plus, mais vous pouvez...

Champignons rôtis et gratinés au cantal

Champignons rôtis et gratinés au cantal

*sans œufs* *sans gluten* *végétarien* Les ingrédients (pour 4 personnes) - 8 gros champignons (Portobello) - 500 g de tomates cerises - 2 gousses d'ail - 80 g de Cantal - une poignée de persil plat - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères...

Soupe à la tomate ultra-simple

Soupe à la tomate ultra-simple

by Jamie Oliver *sans oeufs* Cette recette est issue du livre 5 ingrédients dont je vous ai parlé il y a peu !!! Donc pas de liste de courses à rallonge et simple à réaliser. 😊 Les ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 boites de 400 g de tomates pelées...

Gratin de blettes

Gratin de blettes

*végétarien* *sans œufs* Aujourd'hui je vous partage plus qu'une recette pour moi c'est aussi un souvenir d'enfance et de ma grand mère. Quand j'étais gamine, j'allais en vacances chez ma grand mère qui avait son petit jardin et en cuisinait les produits......

Quiche toute verte

Quiche toute verte

*végétarien* Une bonne quiche pleine de légumes jusque dans la pâte, en effet, j'ai remplacé le beurre par de l'avocat !!! Du coup elle est verte jusqu'au bout de la pâte 😆 Les ingrédients (pour une quiche de 22 cm de diamètre) Pour la pâte : - 250 g...

Cookies végan à la patate douce

Cookies végan à la patate douce

*sans œufs* *sans lactose* *vegan* Ben ouais !!! Pour essayer et pour changer et aussi parce que je suis intolérante au lactose et que des fois (c'est rare) j'ai envie de sucré !!! Les ingrédients (pour une douzaine de cookies) - 150 g de farine - 50...