750 grammes
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Pappardelles à la pistache et aux tomates séchées

Pappardelles à la pistache et aux tomates séchées

*végétarien* Des pâtes à la pistache ? Pourquoi pas, en tout cas ça a éveillé ma curiosité et du coup j'ai testé !!! On a a-do-ré !!! Alors, sans plus attendre aux fourneaux ! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de pappardelles fraîches (vous...

Boulettes de brocoli et scamorza fumée

Boulettes de brocoli et scamorza fumée

*végétarien* Même pour ceux qui n'aiment pas les brocolis ... J'ai servi cette recette en apéro dînatoire mais ces petites boulettes peuvent très bien servir d'accompagnement dans un repas. Le cœur coulant de scamorza fumée est vraiment irrésistible !!!...

Crumble d'échalotes au lard fumé

Crumble d'échalotes au lard fumé

*sans œufs* Alors ça c'est plutôt très gourmand comme accompagnement !!! rien que l'odeur quis sort du four est bien alléchante ... Et vous vous y retrouverez aussi niveau simplicité de la recette, du coup c'est parti ! Les ingrédients (pour 4 personnes)...

Clafoutis de kiwi et lait d'amande

Clafoutis de kiwi et lait d'amande

Voilà une bonne façon d'écouler les kiwis boudés par les enfants et restants dans la corbeille à fruits ... et avec 3 fois rien comme ingrédients ! Ils seront quand même mangés mais d'une autre façon !!! 😊 Les ingrédients (2 personnes) - 2 kiwis verts...

Cabillaud en croûte d'amande

Cabillaud en croûte d'amande

*sans œufs* Une recette toute simple et bien goûteuse !!! Perso, j'adore le poisson (tous les poissons quasi) et à la maison c'est toujours la soupe à la grimace lorsque j'en sers ... Mais là pour le coup y'en avait pas assez !!! 😂 Les ingrédients (pour...

Entremet chocolat noir, citron vert, framboises

Entremet chocolat noir, citron vert, framboises

*sans gluten* Comme c'était mon anniversaire il y a peu de temps, j'ai voulu jouer avec mes nouveaux joujoux ... 😁👇 Je me suis donc inspirée d'une recette du livre de Felder, j'ai pris quelques éléments et j'en ai remplacé d'autres ... Cet entremet est...

Tatin d'aubergines à l'érable

Tatin d'aubergines à l'érable

*végétarien* *sans œufs* Une amie m'a ramené du bon sirop d'érable du Québec 😋, donc direct je n'ai pas pu résister !!! Puis ça tombait bien, je comptais faire une tatin d'aubergines au miel cette semaine, du coup j'ai échangé pour le sirop d'érable et...

Gaufres au chorizo et aux tomates séchées

Gaufres au chorizo et aux tomates séchées

Pour le repas ou pour l'apéro, ces gaufres amèneront du soleil dans votre assiette et un petit avant goût de saveurs estivales (je sais nous ne sommes qu'au printemps, mais je suis pressée !!!😅) Les ingrédients (pour 8 à 10 gaufres selon la taille du...

Boulettes d'aubergines

Boulettes d'aubergines

*végétarien* Une p'tite recette comme ça que j'ai vu passer sur instagram et qui m'a donné envie d'essayer ... Bien sûr ce n'était pas en français, c'est donc mon interprétation personnelle, mais l'idée y est !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2...

Babka aux fruits rouges

Babka aux fruits rouges

Ou comment allier deux choses que j'adore : j'aime beaucoup travailler les pâtes levées et engloutir les fruits rouges 😅 Comme ce n'est pas tout à fait la saison, j'ai utilisé des fruits congelés, mais vu qu'il faut les faire cuire, les surgelés font...