Rien de tel qu'une bonne brioche bien moelleuse pour le goûter !!!
En plus les possibilités sont infinies, qu'elles soient roulées, fourrées, ultra-moelleuse ou graphique je ne connais personne qui n'en trouve pas une à son goût !
Je vous les présente en plusieurs catégories, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire histoire de taper un peu la discut'
Les ultra-moelleuses
Les butchy sont parfaites pour le côté moelleux, leur particularité c'est l'ajout de crème ou de mascarpone afin de les rendre ultra-fondantes. Je vous laisse les 2 versions ci-dessous
Les babkas
Une brioche classique, une fine couche de garniture et un pliage adéquat et c'est parti !
Vous pouvez opter pour des versions à partager ou individuelles 😉
Les brioches fourrées
Elles sont ultra-gourmandes avec une bonne crème bien soyeuse !
On y trouve bien entendu la tropézienne et sa cousine Lorraine le nid d'abeille ! Je vous met égalemnt la brioche Suisse 😊
Les plus techniques
Maintenant que vous êtes bien entrainés, on met la difficulté technique un peu plus haute histoire de ne pas s'ennuyer !!! Vous trouverez ici la brioche spirale qui fait son petit effet à la découpe ainsi que la brioche feuilletée.
Les rolls
Les plus connus naturellemnt sont les cinnamons rolls !!! mais j'ai voulu explorer d'autres versions, je vous laisse découvrir ça en dessous .
Les brioches des fêtes
Pâques, Noël, Nouvel an toutes les occasions sont bonnes pour s'en payer une bonne tranche !!!