750 grammes
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tartes et quiches salees

Gâteau vert aux légumes

Gâteau vert aux légumes

Recette issue du magasine Saveurs (j'ai quand même apporté quelques modifications 😉). Le gâteau peut se consommer chaud, tiède ou froid et même en bouchées apéritives donc à vous de choisir le moment propice 😂 Les ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :...

Tourte poulet champignons

Tourte poulet champignons

Bien gourmande cette tourte !!! En tout cas on s'est régalés à la maison ... C'est également une bonne façon de recycler vos restes de poulet (ou autre pourquoi pas ?)😊 Ici je voulais une tourte épaisse, j'ai donc utilisé un cercle à entremet (20 cm de...

Pide (pizza turque)

Pide (pizza turque)

Comme d'hab, j'ai vu les pides, ça avait l'air appétissant, donc j'avais envie d'essayer !!! C'est une pizza turque à la forme ovale qui s'adapte aux envies de chacun avec des garnitures très diverses, du coup j'ai choisi simple pour cette fois : bœuf,...

Tartelettes chèvre et échalote

Tartelettes chèvre et échalote

*végétarien* Une bonne petite recette bien goûteuse et facile à réaliser !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de pâte feuilletée (maison ou pas, je vous laisse ma recette en bas des ingrédients 😉) - 250 g d'échalotes - 150 g de bûche de chèvre...

Flammekueche revisitée

Flammekueche revisitée

*sans gluten* Recette inspirée du magazine "cuisine actuelle" C'est presque comme une flammekueche sauf que ... La pâte est à base de semoule de chou-fleur et j'utilise du bacon fumé et des oignons nouveaux, on est donc bien loin de la tradition sauf...

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Eh oui !!! La quiche Lorraine, la meilleure quiche du monde et je ne dis pas ça parce que je suis Lorraine, non, non !!! 😂 Et surtout pas de fromage dans la quiche Lorraine, c'est un sacrilège !!! Sinon plus sérieusement elle passe partout chaude ou froide...

Quiche brocoli, poisson et fromage frais

Quiche brocoli, poisson et fromage frais

Encore une bonne quiche !!! Bah oui, mais c'est bon les quiches même si rien n'égalera jamais la quiche Lorraine chère à mon petit cœur ... 😅 une version un peu plus aine du coup avec ces brocolis et du poisson blanc, on y va ? Les ingrédients (pour 4...

Tarte croustillante betterave et oignons caramélisés

Tarte croustillante betterave et oignons caramélisés

*végétarien* *sans œufs* Une recette pour le moins original cette fois !!! Avez vous déjà goûté une tarte aux betteraves ? Ça parait un peu bizarre mais c'est vraiment bon à condition de bien assaisonner pour casser un peu le sucre de la betterave et...

Quiche aux blettes et aux œufs durs

Quiche aux blettes et aux œufs durs

*végétarien* Une quiche bien épaisse et gourmande à servir tiède avec une belle salade par exemple !!! Si vous avez beaucoup d’œufs à passer ça sera parfait 😉 J'ai utilisé un moule à manqué (26 cm de diamètre) pour avoir une bonne hauteur et donc une...

Tarte rustique express courgettes et brousse

Tarte rustique express courgettes et brousse

*sans œufs* *végétarien* Les tartes rustiques sont en vogue, donc naturellement je voulais faire la mienne aussi !!! (un p'tit caprice 😊) Ici j'utilise des feuilles de brick en guise de pâte pour le côté ultra-croustillant, du coup la préparation est...