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Bûche tiramisu ultra-simple

Bûche tiramisu ultra-simple

Si facile qu'on pourrait laisser les enfants la faire !!! 🤣 Ici, pas de moule compliqué, pas de prise de tête, des ingrédients et un montage on ne peut plus simple (et rapide), bref la bûche de ceux qui n'aiment pas cuisiner (oui, oui je vise quelqu'un...

Pain surprise au pain polaire

Pain surprise au pain polaire

Ça c'est une excellente idée d'apéro pour les fêtes !!! Vous pourrez bien entendu changer les garnitures à votre goût et selon les produits de saison tout au long de l'année !!! Pour l'avoir fait plusieurs fois, je vous conseille de mettre la garniture...

Pommes Duchesse

Pommes Duchesse

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/pommes-duchesse/

Gaufres de pomme de terre

Gaufres de pomme de terre

*végétarien* *sans lactose* Lundi, des patates, mardi des patates aussi 🎵, mercredi des patates ... 🎶 Ici, en Lorraine, on a mangé des pommes de terre 60 ans avant tout le monde, la culture étant encore interdite en France... Du coup on maîtrise !!! 😅...

Pommes de terre et châtaignes rôties au cumin

Pommes de terre et châtaignes rôties au cumin

*végétarien* *végan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Un accompagnement parfait pour vos repas de fêtes, simple, rapide et goûteux !!! 😁 Je l'ai servi avec des ballottines de dinde, je vous met le lien en fin d'article. Les ingrédients (pour 4...

Mannele

Mannele

C'est la tradition en Alsace et en Lorraine de voir un peu partout ces petits bonhommes en brioche qui nous envahissent pour la St Nicolas. (me rappelle encore du St Nicolas à l'école accompagné de son Père fouettard pour les enfants pas sages !!! 😯)...

Macarons citron noisette

Macarons citron noisette

*sans gluten* Ah les macarons !!! C'était mon st Graal lorsque j'ai commencé à pâtisser ... après moultes essais et défaites, maintenant je connais la recette par cœur, et ça me plaît toujours autant d'en faire ... 😊 Heureusement que j'ai fini par apprivoiser...

Pain d'épices au chocolat

Pain d'épices au chocolat

Je me rappelle quand j'étais petite le pain d'épices chaud de ma maman sorti du four tartiné de beurre ... 🤩 Un délice !!! Donc hop, comme c'est la saison, pain d'épices pour le goûter avec un peu de gourmandise en plus avec le chocolat noir !!! Les ingrédients...

Praliné maison

Praliné maison

La base de la base quand on commence à pâtisser. Le goût n'a rien à voir avec le praliné du commerce !!!😋 Vous pouvez bien sûr varier les plaisirs en changeant de fruits secs : amandes, noisettes, cacahuètes, noix de pécan ... etc. Vous pouvez également...