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legumes et legumineuses

Velouté de panais

Velouté de panais

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/veloute-de-panais/

Dinde effilochée crémeuse avec ses petits légumes

Dinde effilochée crémeuse avec ses petits légumes

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Crumble de champignons, châtaignes et patates douces

Crumble de champignons, châtaignes et patates douces

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Tartare avocat, mangue et crabe

Tartare avocat, mangue et crabe

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Velouté de châtaignes aux poires

Velouté de châtaignes aux poires

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Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

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Gratin de chou fleur au brie, cranberries et noix

Gratin de chou fleur au brie, cranberries et noix

*végétarien* *sans œufs* Un bon gratin de chou fleur oui, mais aux saveurs festives !!! Celui ci accompagnera particulièrement bien vos plats de fêtes ! Les ingrédients (pour 4 personnes) un gros chou fleur 120 g de brie (choisissez un bon brie de Meaux...

Gratin de chou fleur ricotta et noisette

Gratin de chou fleur ricotta et noisette

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Blanquette de courge

Blanquette de courge

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Eh oui, une blanquette sans viande, comme quoi tout arrive !!! J’attends déjà les commentaires des puristes qui vont me dire que je ne peut pas appeler ça une blanquette, et ... je fais ce...

Soupe paysanne aux haricots blancs

Soupe paysanne aux haricots blancs

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une bonne petite soupe pour se réchauffer !!! Celle ci conviendra particulièrement en guise de plat complet ! Pas besoin de faire autre chose avec, vous aurez tout dans cette bonne soupe de grand-mère ! Les ingrédients...