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legumes et legumineuses

Gratin de courgettes farcies

Gratin de courgettes farcies

Ou courgettes farcies gratinées !!! 😅 Ben oui tout ça !!! J'ai préparé la dose familiale en plus j'ai gratiné avec un fromage que j'adore : le scamorza fumé ... 😋 J'vous donne la recette c'est facile !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 belles courgettes...

Fritatta aux légumes printaniers

Fritatta aux légumes printaniers

*sans gluten* Rapide, simple et efficace !!! De bons légumes verts cachés, en douce, dans les oeufs ... 😉 Cette recette pourra faire une entrée sympa pour Pâques avec quelques feuilles de salade ou d'épinards frais. Les ingrédients (pour 4 personnes)...

Houmous poivron grillé et paprika

Houmous poivron grillé et paprika

*sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Une récidive de houmous !!! Après celui à la betterave, j'ai eu envie d'un peu plus de soleil (qui manque en ce moment ! ) 😁 Il sera parfait pour y faire trempette avec des chips, pain pita ou légumes, bref une...

Pains aux légumes à poêler

Pains aux légumes à poêler

*sans oeufs* Personne à la maison n'a compris ce que j'allais faire avec de la pâte à pain et des légumes tous cuits séparément ... Du coup quand j'ai appelé à table, j'ai été chargée par un troupeau d'estomacs affamés !!! 🤣 Les pains farcis sont très...

Velouté de chou-fleur, poitrine fumée et pop corn

Velouté de chou-fleur, poitrine fumée et pop corn

*sans gluten* *sans oeufs* Parce qu'il neige encore !!! Et que j'ai froid encore !!! ❄ Les ingrédients (pour 4 personnes) - un chou-fleur - une grosse échalote (ou 2 petites hein !!! 😅) - un cube de bouillon de volaille - Une dizaine de tranches de poitrine...

Gambas ultra-croustillantes et guacamole

Gambas ultra-croustillantes et guacamole

*sans lactose* Le guacamole j'adore !!! J'en fait quasiment chaque semaine pour l'apéro et avec les gambas là on est juste au top ! 😁 Parfaites pour l'apéro ou en entrée !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - une vingtaine de gambas crues - 2 œufs -...

Gaufres de potimarron

Gaufres de potimarron

Quand j'ai dit à mes filles : ce soir, on mange des gaufres, elles avaient des étoiles dans les yeux 🤩, bien sûr je n'avais pas précisé salé et au potimarron ... Mais elles ont aimé !!! (La forme joue beaucoup ! 😉) Cette recette est issue du magazine...