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Mini-cakes au magrets fumés et pommes

Mini-cakes au magrets fumés et pommes

Parce qu'il n'y a pas que le saumon et le foie gras pour les fêtes !!! 😅 Un petit financier salé, bien moelleux en sucré salé, bref parfait pour l'apéro !!! 😊 Les ingrédients (12 à 15 pièces) - 190 g de magrets fumés (le poids c'est avec le gras) - une...

Gingerbread

Gingerbread

J'espère que ces petits bonshommes ne vont pas s'échapper autre part que dans un estomac !!! 😁 C'est une recette que je prends beaucoup de plaisir à faire l'odeur d'épices pendant la cuisson est délicieuse et en plus j'en ai profité pour faire un petit...

Crème de marrons rapide

Crème de marrons rapide

Histoire de pouvoir faire quelques bûches maison de A à Z !!! 😁 Ici je vous propose une recette rapide, à utiliser dans la semaine qui suit, mais sachez qu'il est possible de conserver plus longtemps en stérilisant vos bocaux. Les ingrédients (pour 2...

Bûche tiramisu ultra-simple

Bûche tiramisu ultra-simple

Si facile qu'on pourrait laisser les enfants la faire !!! 🤣 Ici, pas de moule compliqué, pas de prise de tête, des ingrédients et un montage on ne peut plus simple (et rapide), bref la bûche de ceux qui n'aiment pas cuisiner (oui, oui je vise quelqu'un...

Pommes de terre et châtaignes rôties au cumin

Pommes de terre et châtaignes rôties au cumin

*végétarien* *végan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Un accompagnement parfait pour vos repas de fêtes, simple, rapide et goûteux !!! 😁 Je l'ai servi avec des ballottines de dinde, je vous met le lien en fin d'article. Les ingrédients (pour 4...

Mannele

Mannele

C'est la tradition en Alsace et en Lorraine de voir un peu partout ces petits bonhommes en brioche qui nous envahissent pour la St Nicolas. (me rappelle encore du St Nicolas à l'école accompagné de son Père fouettard pour les enfants pas sages !!! 😯)...

Effiloché de dinde

Effiloché de dinde

*sans œufs* *sans lactose* Voilà une recette de dinde "no stress" pour vos fêtes de Noël !!! Je sais pas pour vous, mais moi j'ai un peu d'appréhension à cuire une dinde entière, ça peut être trop cuit, pas assez cuit, bref c'est un peu trop aléatoire...

Bûche salée au saumon fumé

Bûche salée au saumon fumé

Recette issue du magazine "gourmand" Une recette idéale pour l'apéro ou l'entrée des repas de fêtes !!! 🎄 Ce que j'aime dans cette recette c'est qu'on réalise un vrai biscuit salé à rouler, donc possibilité de customiser la garniture à votre goût ! 😉...

Bûche spéculoos mandarine

Bûche spéculoos mandarine

Je lance la saison des bûches et autres délices de fêtes sur le blog !!! Il est temps de penser à ce qu'on va proposer cette année pour chouchouter nos invités pour les fêtes ... 😊 Je vous propose cette bûche spéculoos et mandarine et contrairement à...

Confit d'oignons caramélisés

Confit d'oignons caramélisés

*végétarien* *vegan* *sans œufs* *sans lactose* *sans gluten* Un indispensable à avoir sous la main pour le moment des fêtes !!! Que ce soit pour agrémenter votre foie gras, votre boudin, votre pintade ou un bon fromage, il vous le faut !!! Bonne nouvelle,...