750 grammes
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legumes ou feculents

Gratin de crozets au chorizo et comté

Gratin de crozets au chorizo et comté

Un bon plat réconfortant et bien calorique !!! Tout ce que j'aime quoi ! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de crozets de sarrasin - 100 g de chorizo fort - un oignon - 60 g de comté - 30 g de farine - 30 g de beurre + un peu pour le plat à...

Pâtes au chou romanesco et au citron

Pâtes au chou romanesco et au citron

*sans œufs* *végétarien* C'est pour changer un peu des orecchiettes au brocoli, mais en vrai tant que c'est des pâtes moi j'adore !!! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g d'orecchiettes - un chou romanesco - 200 g de crème liquide entière - un...

Riz cantonais

Riz cantonais

*sans lactose* *sans gluten* Si vous avez une petite envie de cuisine de l'empire du milieu, le riz cantonais va parfaitement accompagner vos petits plats chinois ... On en mange souvent à la maison tout au long de l'année, mais cette fois pour marquer...

Bouillon aux légumes et gnocchis

Bouillon aux légumes et gnocchis

*végétarien* Pour changer un peu de votre soupe habituelle !!! Chez nous, le dimanche soir on se fait toujours une bonne soupe (en hiver hein !!!), du coup je change régulièrement !!! Ici j'y ai mis plein de légumes (évidemment !!! 😅) et des gnocchis...

Crêpes fourrées aux petits pois et champignons

Crêpes fourrées aux petits pois et champignons

*végétarien* Pour la Chandeleur, j'aime bien faire aussi des crêpes salées (oui je ne suis pas un bec sucré malgré ce que vous voyez sur le blog !!! 😅) Une version aux petits pois, champignons avec une bonne béchamel à l'abondance et me voilà heureuse...

Gratin de poireaux au morbier

Gratin de poireaux au morbier

*sans gluten* *sans œufs* Des légumes, toujours des légumes !!! Sauf que là, c'est pas "light" mais bien gourmand avec le morbier !!! 😋 On aurai pu faire pire remarque, si on avait remplacé les poireaux par des pommes de terre ... Bon trève de bla bla...

Beignets de chou fleur au chorizo

Beignets de chou fleur au chorizo

Des petits beignets de chou fleur au chorizo et au parmesan cuits au four histoire de pas trop abuser caloriquement parlant 😁 Je les ai servis à l'apéro avec ma petite trempette préférée (je vous en parle plus bas 😉) Les ingrédients - un chou fleur -...

Quiche brocoli, poisson et fromage frais

Quiche brocoli, poisson et fromage frais

Encore une bonne quiche !!! Bah oui, mais c'est bon les quiches même si rien n'égalera jamais la quiche Lorraine chère à mon petit cœur ... 😅 une version un peu plus aine du coup avec ces brocolis et du poisson blanc, on y va ? Les ingrédients (pour 4...

Flans de brocoli aux noisettes

Flans de brocoli aux noisettes

*végétarien* *sans gluten* Perso, j'adore le brocoli en gratin, salade, soupe, rôti ... et maintenant en flan !!! 😁 Bon c'est tout facile et ça fera son petit effet, le mélange avec la noisette est vraiment top ! Les ingrédients (pour 6 personnes) - une...

Poireaux au jambon

Poireaux au jambon

*sans œufs* Que dire de cette recette ? Ben c'est comme des endives au jambon sauf que c'est des poireaux ... Pourquoi pas ? J'ai vu la recette dans un magazine de Laurent Mariotte, j'ai juste doublé la quantité de poireaux parce que ce que je veux moi...