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cakes et brioches

Marbré matcha choco et vanille

Marbré matcha choco et vanille

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/marbre-matcha-choco-et-vanille/

Donuts au four

Donuts au four

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/donuts-au-four-moelleux-et-faciles-sans-friture/

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/brioche-feuilletee-maison-moelleuse-et-facile/

Brioches tressées à la crème de marrons

Brioches tressées à la crème de marrons

Avec le reste de crème de marrons de la Chandeleur et pour ne pas gâcher, j'ai voulu faire des brioches type babka. Du coup j'ai opté pour une version individuelle tressée car je trouve le rendu trop joli !!! Vous êtes prêts ? On y va !!! Les ingrédients...

Pain brioché roulé au matcha

Pain brioché roulé au matcha

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/pain-brioche-au-matcha-moelleux-et-parfume/

Bûche tiramisu ultra-simple

Bûche tiramisu ultra-simple

Si facile qu'on pourrait laisser les enfants la faire !!! 🤣 Ici, pas de moule compliqué, pas de prise de tête, des ingrédients et un montage on ne peut plus simple (et rapide), bref la bûche de ceux qui n'aiment pas cuisiner (oui, oui je vise quelqu'un...

Mannele

Mannele

C'est la tradition en Alsace et en Lorraine de voir un peu partout ces petits bonhommes en brioche qui nous envahissent pour la St Nicolas. (me rappelle encore du St Nicolas à l'école accompagné de son Père fouettard pour les enfants pas sages !!! 😯)...

Pain d'épices au chocolat

Pain d'épices au chocolat

Je me rappelle quand j'étais petite le pain d'épices chaud de ma maman sorti du four tartiné de beurre ... 🤩 Un délice !!! Donc hop, comme c'est la saison, pain d'épices pour le goûter avec un peu de gourmandise en plus avec le chocolat noir !!! Les ingrédients...

Brioche flocon à la cannelle

Brioche flocon à la cannelle

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/brioche-flocon-a-la-cannelle-recette-moelleuse-et-gourmande/

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

Parce que je suis aussi passionnée par les USA !!! Et qu'on ne pourra pas y aller cette année Les cinnamon rolls sont des petits pains à mi-chemin entre brioche et pains au lait à la cannelle ultra-caloriques et délicieux !!! La recette est assez simple...