750 grammes
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cakes et brioches

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

Croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, une vraie petite tuerie !!! 😋 (Une belle bombe calorique aussi mais chut !!! 🤫) Il y a un peu de boulot tout de même mais cela en vaut largement la peine 😁. Comptez tout de même 12 heures de repos...

Carrot cake

Carrot cake

Moelleux et léger et en plus avec des légumes (encore mon addiction qui parle 🙄) !!! Il a tout bon décidément ce carrot cake !!! Très populaire aux USA (c'est quand qu'on y retourneeeeee !!! 😅), et pour un cake américain il n'est pas très gras, alors...

Donuts au four

Donuts au four

Ok d'habitude les donuts on les frit, c'est bien gras et bien calorique, du coup j'ai décidé de faire une version cuite au four histoire de ne pas trop abuser !!! 😊 Les ingrédients (pour 8 à 10 donuts) - 225 g de farine - 40 g de sucre - un œuf - 90 g...

Brioches tressées à la crème de marrons

Brioches tressées à la crème de marrons

Avec le reste de crème de marrons de la Chandeleur et pour ne pas gâcher, j'ai voulu faire des brioches type babka. Du coup j'ai opté pour une version individuelle tressée car je trouve le rendu trop joli !!! Vous êtes prêts ? On y va !!! Les ingrédients...

Napolitain choco pistache

Napolitain choco pistache

Et voilà, une troisième version de napolitain !!! C'est qu'on aime ça à la maison pour le goûter, perso ça me rappelle mon enfance et vous ? C'est pas bien compliqué mais ça demande un peu de temps, alors vous êtes prêts ? C'est parti ! Les ingrédients...

Cake pistache et cerise

Cake pistache et cerise

Ben oui je sais ce n'est pas la saison des cerises !!! Mais je suis presque sûre qu'il vous en reste de cet été dans votre congélateur ou dans des bocaux ... Que vous êtes prévoyants !!! 😉😊 C'est ma fille qui m'a donné l'idée de ce cake et en plus je...

Butchy au mascarpone

Butchy au mascarpone

Une brioche ultra-moelleuse avec une mie ultra-filante, bref une brioche ultra-délicieuse !!! Oui ça fait beaucoup d'ultra !!! 😁 La recette est assez simple mais demande un certain temps de repos, elle est parfaite à faire le dimanche !!! Les ingrédients...

Babka au praliné

Babka au praliné

Une brioche ultra-simple et ultra-gourmande !!! On la voit souvent version chocolat, mais j'ai décidé de changer un peu pour vous proposer une version au praliné (maison le praliné naturellement ! ) A vos robots !!! Les ingrédients (pour un moule à cake...

Clafoutis pêches amandes

Clafoutis pêches amandes

J'ai troqué les cerises traditionnelles contre des pêches pour changer un peu ... Au final, on peut presque tout faire avec un clafoutis alors autant en profiter !!! 😊 Les ingrédients (pour 6 personnes) - 100 g de farine - 60 g de sucre - 40 g de poudre...

Pudding au pain

Pudding au pain

La recette idéale pour recycler votre pain rassis autrement qu'en chapelure !!! 😁 Ici, j'utilise le joli moule tablette que vous connaissez tous (je pense) mais rien ne vous empêche d'en prendre un autre ou même un plat à gratin !!! Les ingrédients (pour...