750 grammes
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Recettes de Clairette

Pâtes crémeuses au potimarron

Pâtes crémeuses au potimarron

*végétarien* *sans œufs* Une recette bien goûteuse et super simple, alors qu'est qu'on attend pour y aller ? 😁 Les ingrédients (3-4 personnes) - 400 à 500 g de potimarron - 300 g de penne - 40 g d'Ossau-Iraty râpé - 200 g de crème liquide entière - quelques...

Tarte croustillante betterave et oignons caramélisés

Tarte croustillante betterave et oignons caramélisés

*végétarien* *sans œufs* Une recette pour le moins original cette fois !!! Avez vous déjà goûté une tarte aux betteraves ? Ça parait un peu bizarre mais c'est vraiment bon à condition de bien assaisonner pour casser un peu le sucre de la betterave et...

Filets de poulet Orloff

Filets de poulet Orloff

Recette issue du magazine "cuisine actuelle" *sans gluten* *sans œufs* Pour faire plaisir à monsieur qui ne jure que par le poulet ... 😅 Il a apprécié cette recette et nous aussi !!! Donc maintenant c'est à vous !!! Les ingrédients (pour 4 personnes)...

Navarin d'agneau d'automne

Navarin d'agneau d'automne

*sans lactose* *sans œufs* Bon, je sais le navarin d'agneau c'est plutôt au printemps ou vers Pâques, avec des petits légumes nouveaux, mais ici je vous propose une collection automne/hiver (😅) avec du potiron et des châtaignes. J'aime bien ce genre de...

Velouté de butternut au chorizo et à la burrata

Velouté de butternut au chorizo et à la burrata

*sans œufs* *sans gluten* Je sais pas comment ça se passe chez vous, mais chez moi quand j'annonce de la soupe ça fait : "ohhh 😕", genre pas top. Mais quand ils l'ont eu dans la bouche celle là, bizarrement ça a été le silence total et les bols vides...

Fricassée de lentilles corail et champignons

Fricassée de lentilles corail et champignons

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Bon je ne vais pas mentir, je n'aime pas les lentilles !!! C'est pour cela qu'il y ap eu de recettes de lentilles sur le blog... D'ailleurs je crois que c'est la seule 🤔 Je vous la donne parce que j'ai presque réussi...

Potirons Jack be little farcis

Potirons Jack be little farcis

*sans gluten* *végétarien* J'ai toujours trouvé ces petits potirons trop mignons pour être mangés ! 😁 Mais, après y avoir goûté ... ben comment dire j'ai changé d'avis !!! 😂 Je n'aurais aucun scrupule à les dévorer maintenant !!! La chair a un goût de...

Buns au potiron

Buns au potiron

*végétarien* A la maison, on a adoré ce pain !!! Il est moelleux à souhait, parfait pour des burgers !!!😋 J'ai également fait une version en forme de potiron pour l'apéro, faire quelques tartines et trempettes 😁 Bref, un super pain pour servir à Halloween...

Crumble de légumes d'automne

Crumble de légumes d'automne

*végétarien* *sans œufs* Voilà de quoi se faire une bonne dose de légumes !!! Le pâtisson je n'avais jamais essayé, il en existe plusieurs couleurs, le mien était orange et avait un bon goût d'artichaut, par contre c'est dur à couper !!! Je vous donnerais...

Graines de citrouille rôties

Graines de citrouille rôties

*végétarien* *végan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Avez vous déjà creusé vos citrouilles d'halloween ? Moi, oui et j'ai gardé les graines pour faire un apéro sain et croustillant, parfait pour la saison. 🎃 Ici j'ai assaisonné avec du curry,...