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recettes sans oeufs

Bretzels gratinés

Bretzels gratinés

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/bretzels-gratines-au-fromage-recette-facile-et-gourmande/

Gratin de brocolis et cabillaud

Gratin de brocolis et cabillaud

*sans gluten* *sans œufs* Bon une petite recette plus saine après Noël et nouvel an histoire de faire une petite pause pour le système digestif !!! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) 2 têtes de brocoli 400 g de cabillaud ou autre poisson blanc (lieu,...

Saumon gravlax à la betterave

Saumon gravlax à la betterave

*sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une jolie entrée bien colorée pour vos menus de fêtes ! Et bonne nouvelle pour les pros de l'organisation, la recette se prépare 2 jours avant, pas mal pour ne pas trop être débordé(e) le jour J ! 😉 Bien sûr, nous...

Confit d'oignons caramélisés

Confit d'oignons caramélisés

*végétarien* *vegan* *sans œufs* *sans lactose* *sans gluten* Un indispensable à avoir sous la main pour le moment des fêtes !!! Que ce soit pour agrémenter votre foie gras, votre boudin, votre pintade ou un bon fromage, il vous le faut !!! Bonne nouvelle,...

Mendiants

Mendiants

*sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une petite recette de dernière minute pour les fêtes !!! Ici j'ai utilisé le moule Guy Demarle 30 mini tartelettes pour avoir des mendiants bien réguliers (et au top pour le démoulage comme d'hab !!!) Pour toute...

Effiloché de dinde

Effiloché de dinde

*sans œufs* *sans lactose* Voilà une recette de dinde "no stress" pour vos fêtes de Noël !!! Je sais pas pour vous, mais moi j'ai un peu d'appréhension à cuire une dinde entière, ça peut être trop cuit, pas assez cuit, bref c'est un peu trop aléatoire...

Pommes de terre et châtaignes rôties au cumin

Pommes de terre et châtaignes rôties au cumin

*végétarien* *végan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Un accompagnement parfait pour vos repas de fêtes, simple, rapide et goûteux !!! 😁 Je l'ai servi avec des ballottines de dinde, je vous met le lien en fin d'article. Les ingrédients (pour 4...

Filet mignon séché

Filet mignon séché

*sans œufs* *sans lactose* *sans gluten* De la viande et rien que de la viande !!! Séchée pendant 2 semaines avec l'ajout de quelques herbes et un peu de piment, elle est super pour l'apéro ou les buffets festifs ! Les ingrédients - un filet mignon -...

Goulash aux haricots rouges

Goulash aux haricots rouges

*sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Un bon plat mijoté pour se réchauffer lors des soirées froides !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 800 g de jarret de bœuf en morceaux - 300 g de haricots rouges cuits - 400 g de tomates concassées - 3 carottes...

Soupe végane à l'oignon caramélisé

Soupe végane à l'oignon caramélisé

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Une bonne soupe réconfortante pour les journées froides ! Pour cette recette, je vous propose une version végan ... J'avais envie de tester comme d'hab !!! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - un kilo...