750 grammes
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legumes et legumineuses

Chili végétarien

Chili végétarien

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Le plat parfait pour se prendre une bonne dose de légumes !!! 😁 (oui je suis accro !!!) Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 carottes - 2 branches de céleri - un poivron rouge - 2 gousses...

Pâtes crémeuses au potimarron

Pâtes crémeuses au potimarron

*végétarien* *sans œufs* Une recette bien goûteuse et super simple, alors qu'est qu'on attend pour y aller ? 😁 Les ingrédients (3-4 personnes) - 400 à 500 g de potimarron - 300 g de penne - 40 g d'Ossau-Iraty râpé - 200 g de crème liquide entière - quelques...

Tarte croustillante betterave et oignons caramélisés

Tarte croustillante betterave et oignons caramélisés

*végétarien* *sans œufs* Une recette pour le moins original cette fois !!! Avez vous déjà goûté une tarte aux betteraves ? Ça parait un peu bizarre mais c'est vraiment bon à condition de bien assaisonner pour casser un peu le sucre de la betterave et...

Velouté de butternut au chorizo et à la burrata

Velouté de butternut au chorizo et à la burrata

*sans œufs* *sans gluten* Je sais pas comment ça se passe chez vous, mais chez moi quand j'annonce de la soupe ça fait : "ohhh 😕", genre pas top. Mais quand ils l'ont eu dans la bouche celle là, bizarrement ça a été le silence total et les bols vides...

Fricassée de lentilles corail et champignons

Fricassée de lentilles corail et champignons

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Bon je ne vais pas mentir, je n'aime pas les lentilles !!! C'est pour cela qu'il y ap eu de recettes de lentilles sur le blog... D'ailleurs je crois que c'est la seule 🤔 Je vous la donne parce que j'ai presque réussi...

Potirons Jack be little farcis

Potirons Jack be little farcis

*sans gluten* *végétarien* J'ai toujours trouvé ces petits potirons trop mignons pour être mangés ! 😁 Mais, après y avoir goûté ... ben comment dire j'ai changé d'avis !!! 😂 Je n'aurais aucun scrupule à les dévorer maintenant !!! La chair a un goût de...

Crumble de légumes d'automne

Crumble de légumes d'automne

*végétarien* *sans œufs* Voilà de quoi se faire une bonne dose de légumes !!! Le pâtisson je n'avais jamais essayé, il en existe plusieurs couleurs, le mien était orange et avait un bon goût d'artichaut, par contre c'est dur à couper !!! Je vous donnerais...

Velouté de betterave au pistou de tournesol

Velouté de betterave au pistou de tournesol

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne petite soupe pleine de saveurs avec l'arrivée du froid ... La betterave ça change un peu des soupes qu'on mange à la maison d'habitude, le pistou de tournesol donne du goût et un peu de croquant, perso,...

Salade de nouilles soba et chou rouge

Salade de nouilles soba et chou rouge

*végétarien* *sans lactose* *sans œufs* Une salade de nouilles parfaite pour l'automne qui arrive !!! Perso, les nouilles soba je n'avais jamais essayé, mais c'est pas mal, ça m'a bien plu donc il y aura très certainement d'autres recettes à venir ......

Chakchouka aux merguez

Chakchouka aux merguez

*sans gluten* La chakchouka vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours (comme quoi on apprend tous les jours) mais quand j'ai vu ça j'avais bien envie de tester 😊 C'est une poêlée de poivrons, tomates et oignons à laquelle...