Recette issue du magazine "cuisine actuelle" (un peu retouchée par mes soins 😁) Ben oui pour une fois au lieu de faire un gratin de légumes, j'ai fait un gratin de viande !!! Tout le monde a beaucoup apprécié ce plat aux épices à la maison, même s'ils...
*sans gluten* *sans œufs* Ou pommes de terre à la hollandaise ... Une cuisson au four avec de bonnes herbes, un peu de bacon ce qui donne une pomme de terre goûteuse et fondante. 😋 Et fini la corvée d'épluchage, on mange tout !!! Les ingrédients (pour...
*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* J'aurais pu engloutir les 4 pavés toute seule tellement j'ai aimé !!! Mais voilà, il a fallu que je partage avec ma moitié et nos filles ...😥 C'est triste ... Une recette assez simple et rapide, ici j'ai accompagné...
Une jolie recette réalisée à quatre mains avec la plus jeune de mes filles ❤ Donc je vous le dis vous ne pourrez pas vous louper c'est ultra-facile et rapide ! Ici, j'ai voulu utiliser des moules en cœur, mais vous pouvez très bien prendre des cercles...
*sans gluten* A la base, je voulais faire des macarons au chocolat noir tout simplement ... puis j'ai réfléchi (et toutes les tablettes de chocolat à la fleur de sel que je dévore en ce moment m'ont aidée 😉) et j'ai décidé d'ajouter mon grain de sel 😁....
Ma bête noire lorsque j'ai préparé mon CAP pâtisserie, mais bon comme je ne m'avoue jamais vaincue ... Ben je m'y suis remise encore et encore !!! 😅 Et maintenant je vous explique tout ! A vous les belles viennoiseries ! Les ingrédients - 500 g de farine...
*sans œufs* *sans lactose* *sans gluten* De la viande et rien que de la viande !!! Séchée pendant 2 semaines avec l'ajout de quelques herbes et un peu de piment, elle est super pour l'apéro ou les buffets festifs ! Les ingrédients - un filet mignon -...
*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une bonne petite soupe pour se réchauffer avec les températures qui baissent !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un potimarron d'environ 1 kg - 300 g d'épinards frais - 200 g de pois chiches...
*végétarien* *végan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Un accompagnement parfait pour vos repas de fêtes, simple, rapide et goûteux !!! 😁 Je l'ai servi avec des ballottines de dinde, je vous met le lien en fin d'article. Les ingrédients (pour 4...
Il y a quelques jours, je vous ai parlé de ces fameux buns au potiron, bien moelleux et parfaits pour les burgers. Croyez moi je me suis pas privée de faire ces burgers aux saveurs d'automne, des champignons, une sauce au fromage simple, des oignons frits...
*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Les avocats à la maison on adore, quant aux pommes de terre elles font partie de notre ADN dans le grand Est !!! Du coup, quand je suis tombée sur cette recette se soupe je n'ai pas pu résister !!! Tout le monde...
*sans lactose* Eh ben voilà, après vous avoir proposé les crinkles au chocolat et au citron, je complète ma petite collection avec ceux à la pistache !!! J'utilise ma pâte de pistache faite maison (100% pistaches et rien d'autre !!!) donc si vous utilisez...
by Jamie Oliver *sans oeufs* Cette recette est issue du livre 5 ingrédients dont je vous ai parlé il y a peu !!! Donc pas de liste de courses à rallonge et simple à réaliser. 😊 Les ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 boites de 400 g de tomates pelées...
*végétarien* *vegan* *sans œufs* *sans lactose* *sans gluten* Un indispensable à avoir sous la main pour le moment des fêtes !!! Que ce soit pour agrémenter votre foie gras, votre boudin, votre pintade ou un bon fromage, il vous le faut !!! Bonne nouvelle,...
*végétarien* *sans œufs* Vous aimez le fenouil ? Moi j'aime ça mais pas trop le reste de la tribu, du coup pari risqué !!! Bon, mais ils ont tout mangé ! 😂 Ça vaut peut être le coup d'essayer même si vous n'appréciez pas trop ça ! L'avantage c'set que...
*végétarien* *sans œufs* Une bonne tatin avec plein de légumes d'automne, ici j'apporte la gourmandise en ajoutant un peu de chèvre frais ! 😋 Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de pâte feuilletée (je vous laisse ma recette en dessous, mais si vous...
*sans gluten* Une bonne salade mélangée, d'origine américaine, (oui, ça leur arrive de manger des légumes ! 😂) traditionnellement elle est faite avec du poulet, mais j'ai changé pour du saumon cette fois ! 😊 Les ingrédients (pour 4 personnes) 3 œufs 500...
*végétarien* *sans lactose* *sans œufs* Une salade de nouilles parfaite pour l'automne qui arrive !!! Perso, les nouilles soba je n'avais jamais essayé, mais c'est pas mal, ça m'a bien plu donc il y aura très certainement d'autres recettes à venir ......
*sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une jolie entrée bien colorée pour vos menus de fêtes ! Et bonne nouvelle pour les pros de l'organisation, la recette se prépare 2 jours avant, pas mal pour ne pas trop être débordé(e) le jour J ! 😉 Bien sûr, nous...
C'est la chandeleur demain !!! On va faire sauter les crêpes 🥞 Du coup je ne voulais pas vous proposer des crêpes classiques, je suis sûre que vous avez votre recette fétiche depuis longtemps !!! Je vous propose des crêpes au cacao et à la farine de châtaigne,...
*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Un plat complet végétarien avec une bonne dose de légumes en prime !!! Les ingrédients (pour 2-3 personnes) - 100 g de quinoa - une aubergine - une courgette - 200 g de haricots rouges en bocal (ou en conserve) -...
*végétarien* *vegan* *sans œufs* *sans gluten* *sans lactose* Des légumes et des légumineuses, que du bon, sain et healthy dans cette soupe ! Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de carottes 350 g de lentilles mélangées 2 litres de bouillon de légumes...
*végétarien* *sans œufs* Un bon feuilletage, des oignons cuits dans le cidre et un peu de fromage, bref plein de gourmandise dans cette tarte aux oignons ! Les ingrédients (pour une tarte de 22 cm) 5 oignons 300 g de feuilletage (je vous laisse le lien...
*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Le plat parfait pour se prendre une bonne dose de légumes !!! 😁 (oui je suis accro !!!) Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 carottes - 2 branches de céleri - un poivron rouge - 2 gousses...
*sans œufs* *sans lactose* *végétarien* *vegan* Ça c'est une jolie alternative végétarienne ou vegan pour l’apéro pendant les fêtes !!! Je l'ai piochée dans le magazine de Laurent Mariotte de l'année passée !!! 😊 Vous pourrez en faire des toasts ou une...
